lundi 8 mars 2010
Tournedos opéra
Par Patrice DiliaK, lundi 8 mars 2010 à 19:57 :: Viandes
- Pour 4 personnes
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Bienvenue !
Au départ je voulais créer un site perso pour stocker mes recettes et puis je me suis dit que je pourrais en faire profiter d'autres.
Je n'ai pas la prétention de remplacer les nombreux sites existants en la matière que je ne connais pas d'ailleurs. Il sera autorisé de référencer d'autres sites en bon voisinage.
Ce que je recherche est un endroit agréable, où on se sent en famille, où on recherche autre chose qu'une usine à gaz et ou on participe.
Le CHAT des gourmets
Nouveau : Une page dédiée au dialogue en ligne : Le CHAT
J'ai donc besoin d'aide pour recueillir des recettes, rédiger sur le blog. Présentez-vous si vous êtes volontaires !
Gros Nota Béné:
Ce site étant à la disposition de tous, il m'est impossible de vérifier la provenance des images et des diverses recettes.
Nous ne sommes, par conséquent, en aucun cas responsables des éventuelles "copies" de recettes. Recettes qui à la limite, sont dispo n'importe où très facilement. Dans la mesure du possible, nous mettrons les sources des recettes si elles sont connues.
Les commentaires appartiennent à leurs auteurs respectifs. Nous les filtrons dans la mesure du possible. Ils sont mis en ligne par un modérateur suite à des abus genre "ce n'est pas pour les enfants".
Merci de votre compréhension. Les administrateurs.
mardi 8 décembre 2009
Pintadeaux à la bière Façon lilloise
Par Patrice DiliaK, mardi 8 décembre 2009 à 19:43 :: Entrées
Mesdames et Messieurs, ceci pour le plus grand plaisir des papilles gustatives.
Pour les amateurs de bière.
Pour 6 personnes
- Préparation : 40 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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mardi 1 décembre 2009
Toasts gourmands au thon et mozzarella
Par Patrice DiliaK, mardi 1 décembre 2009 à 23:16 :: Entrées
Ce soir, voici une recette de toasts à servir en entrée.
- Pour 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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vendredi 27 novembre 2009
Roti de porc à la moutarde
Par Patrice DiliaK, vendredi 27 novembre 2009 à 17:54 :: Viandes
Un grand classique de la cuisine qui sera on ne peut mieux réussi avec des ingrédients de qualité.
Ingrédients :
- Un beau roti
- 24 oignons grelots
- Un bon vin blanc sec
- De la moutarde de Dijon
- 50cl de crème fraiche
- Sel et poivre
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mercredi 25 novembre 2009
Lentilles a la Dijonnaise
Par Patrice DiliaK, mercredi 25 novembre 2009 à 21:25 :: Plats chauds
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